↑ Mặc dù pisco sour chủ yếu là biểu trưng dọc theo bờ biển Thái Bình Dương của Peru và Chile, Casey gọi đây là "thức uống cổ điển Nam Mỹ" và Bovis phát biểu đây là "món cocktail đặc trưng Nam Mỹ."[3][4]
↑ Peru cho rằng tên "pisco" là biểu thị địa lý độc quyền của loại rượu aguardiente sản xuất tại các vùng được chỉ định trên lãnh thổ của mình.[10] Chile cũng có khu vực sản xuất pisco được chỉ định trên lãnh thổ của mình, nhưng tuyên bố độc quyền về loại rượu này dưới tên "Pisco Chile".[10]
↑ Ở Chile thời thuộc địa, từ ngữ pisco chủ yếu được tầng lớp xã hội thấp sử dụng và hiếm khi xuất hiện trong văn nói của tầng lớp thượng lưu của thời kỳ này.[19]
↑ Hình ảnh có nội dung: "Bạn đã đặt lịch tại Morris' Bar LIMA chưa? Bạn sẽ tìm ra tên và địa chỉ khá nhiều bạn bè của mình trong danh sách đặt lịch này. Tất cả người nói tiếng Anh sống tại đây hoặc người đến Lima được sắp xếp miễn phí. MORRIS 'BAR tại CALLE BOZA, 836, LIMA, Peru, được chú ý qua nhiều năm nhờ món "pisco sour" và nổi tiếng nhờ "Rượu Chính thống." Danh sách đặt lịch Bar trở thành một nguồn dữ liệu "Ai của ai" thực sự trong mắt du khách Bờ Tây và nhiều bạn bè được tìm ra thông qua thông tin trên các trang đặt lịch."
↑ Ngày lễ "Día Nacional del pisco sour" ban đầu được lập nên để kỷ niệm vào ngày 8 tháng 2.[58] Tuy nhiên, sau khi ngành công nghiệp Pisco của Chile được tổ chức phi chính phủ tài trợ đã lập nên "Día de la Piscola" (Ngày Piscola) cũng vào ngày 8 tháng 2,[59][60] Peru phản ứng bằng cách thay đổi ngày lễ pisco sour thành ngày tháng hiện tại.[58]
